SALADA GREGA

1 tomate grande
1 pepino médio
2 rabanetes
1 cebola pequena
100 g de queijo feta
45 g de azeitonas pretas sem caroço
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de folhas de orégão seco

Pique o tomate, corte o pepino, os rabanetes
e a cebola em rodelas e o queijo
feta em cubos pequenos.
Numa saladeira misture o tomate, o pepino, os
rabanetes, a cebola, o queijo feta e as azeitonas.
Regue com o sumo de limão misturado com o
azeite e os orégãos. Se gostar, sirva sobre uma
camada de alface crespa.